生晒日月貝

产地 ： 中国

特色 ： 日月贝，是扇贝的其中一。 营养成份很高，常用煲汤佐膳。

食疗价值 ：丰富蛋白质及营养，滋阴补肾、益肝明目，煲汤味道清甜

推介菜式 ：多种食法，可以用作煲日月鱼淮山合桃汤。

煮食方法 ：洗净后浸水30分钟至软身

适合人士 ：一般人士都适合服用。

储藏方法： 建议封好放入雪柜（0-8°C） 储存。